The Sea and Cake ist eine amerikanische Indie-Rock-Band mit Jazz-Einfluss mit Sitz in Chicago, Illinois, USA. Die Gruppe bildete sich Mitte der 1990er Jahre aus Mitgliedern von The Coctails (Archer Prewitt), Shrimp Boat (Sam Prekop und Eric Claridge) und Tortoise (John McEntire); Der Name der Gruppe kam von einer vorsätzlichen Neuinterpretation (als Ergebnis eines zufälligen Missverständnisses) von "The C in Cake", einem Lied von Gastr del Sol. Seit The Fawn aus dem Jahr 1997 hat sich die Gruppe auf elektronische Klangquellen wie Drum Machines und Synthesizer verlassen, um ihre Musik zu färben, hat aber ihren unverwechselbaren Post-Jazz-Combo-Stil beibehalten. Die Band hat sich gescheut, Singles zu veröffentlichen, und bevorzugt das Albumformat. Im Gegensatz zu seiner Rolle als Multiinstrumentalist in Tortoise spielt John McEntire fast ausschließlich Schlagzeug in The Sea and Cake. Die Mitglieder Sam Prekop, Archer Prewitt und John McEntire haben jeweils Soloalben veröffentlicht. Das Cover der Veröffentlichungen von The Sea And Cake besteht hauptsächlich aus Gemälden von Mitglied Eric Claridge und Fotografien von Prekop. Prewitt war an der Veröffentlichung seiner eigenen Comics und dem Grafikdesign beteiligt. 1995 steuerte die Band den Song "The Fontana" zum AIDS-Benefizalbum Red Hot + Bothered der Red Hot Organization bei. Die Band hatte von 2004 bis 2007 eine Pause. Ihr letztes Album Any Day wurde im Mai 2018 veröffentlicht.
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