Le professeur Ernst Erich Stender (* 1944) est l'un des virtuoses contemporains de l'orgue solo. De 1973 à 2009, il a occupé le poste d'organiste à la Marienkirche de Lübeck. Chaque année, il a donné 60 à 70 concerts avec des programmes variables dans cette importante église (Dietrich Buxtehude a travaillé ici de 1667 à 1707). Son répertoire comprend toutes les œuvres majeures du baroque à l'ère moderne. Il a présenté diverses interprétations personnelles des œuvres complètes pour orgue de Dietrich Buxtehude et Johann Sebastian Bach et a également régulièrement joué les grandes œuvres pour orgue d'Olivier Messiaen et Max Reger à l'église St. Mary. Les critiques le considèrent comme un «événement d'orgue très spécial» et comme un organiste «du plus grand mérite musical». De nombreux enregistrements sur CD témoignent de la polyvalence d’Ernst-Erich Stender. Sa discographie comprend les œuvres pour orgue de Bach et Buxtehude ainsi que des enregistrements des grandes œuvres pour orgue de Max Reger, des œuvres de l'époque romantique et des œuvres pour orgue de Franz Liszt. Les interprétations de Stender ont été récompensées par le «Preis der deutschen Schallplattenkritik German Record Critics» Award »et le« Deutsche Schallplattenpreis (German Records Award) ». À l’occasion du 300e anniversaire de la mort du compositeur, Stender a publié un enregistrement des œuvres complètes pour orgue de Dietrich Buxtehude (ensemble de 6 CD). Les œuvres ont été enregistrées au Death Dance Organ de l'église St. Mary de Lübeck. Ernst-Erich Stender est à la fois organiste et auteur de transcriptions d'importantes œuvres symphoniques pour l'orgue. Il a déjà réécrit plusieurs symphonies pour orgue, les a d'abord interprétées et enregistrées sur CD. Outre les symphonies de Schubert, Tchaikovsky, Bruckner, Brahms et Dvořák, les symphonies 1, 5 et 9 de Beethoven méritent une mention spéciale. De plus, Stender aime l'art de l'improvisation, comme tout le monde est invité à le découvrir sur son CD du même titre paru en 2001. En 1989, Ernst-Erich Stender s'est vu offrir une chaire au Conservatoire de Musique de Lübeck. En 1991, il a été nommé membre honoraire du Bach Institute de Cleveland / Ohio. Ernst-Erich Stender est très demandé dans le monde entier comme organiste de concert.
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