"Nous organiserons le festival de saké local de Yamaguchi et une réunion de présentation de la nouvelle liqueur à Tonishi Kaikan (ville de Shunan). Une liqueur spéciale et le Yamaguchi ne pouvant être consommés habituellement, principalement sur du nouveau saké brassé pendant la période de fabrication du saké à Shirozo, préfecture de Yamaguchi. vous montrer le saké, etc., fabriqué à partir du riz à base de saké original de la préfecture "Sakai no Nishiki". Nous sommes impatients de vous y voir.
■ Date: le 14 avril (dimanche) de 17h30 à 20h00 (l'acceptation commence à 17h00)
■ Lieu: Toshi Kaikan Shunan-shi Tosu 2 chome 3-1 TEL 0834-32-2181
■ Organisateur: Union Yamaguchi Shuzo
■ Parrainage: Bureau national des impôts d'Hiroshima
■ tarif: 6 000 yens (avec nourriture, souvenirs)
■ Nombre: 250 personnes (base du premier arrivé, premier servi, réservation requise)
Cela peut faire référence à:
Festival de saké local «Chomeisen de Narita, édition Chiba»
Il s’agit de la célébration "Nihonshu no Hi" ou de la journée du saké à l’origine et la plus ancienne en dehors du Japon.
Avant la "Journée internationale du saké" ou "Journée mondiale du saké", la Journée du saké était un événement né de la passion pour tout ce qui concerne le bien. Nous étions les premiers et continuons d'être la plus grande fête célébrant cette tradition du 1er octobre.
La préfecture de Yamaguchi, la partie la plus à l'ouest de Honshu, est une zone naturelle riche entourée par la mer du Japon, la mer intérieure de Seto, le détroit de Kanmon et la mer sur trois côtés. Il existe également des bassins et des industries telles que l'agriculture sont également actives. À Yamaguchi, nous tirons parti de la nature, nous nous en tenons au riz à saké produit dans la préfecture et visons un goût unique à Yamaguchi. Le riz à base de saké «Shiroi no Nishiki» et le «riz Yamada» de la préfecture sont utiles pour la fabrication du riz. On dit que le saké pur au goût local convient à divers plats.
Après la popularité croissante du saké au cours des dernières années, l'événement de promotion "EXPERIENCE SHOCHU NYC" visant à accroître la part du shochu et de l'awamori sur le marché américain s'est tenu le 13 de cet événement. L'événement est coparrainé par l'Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) et l'Association centrale de la Japan Brewing Association (JSS). Au total, 16 fabricants de saké Shochu et Awamori ont exposé et exposé 44 marques. Le jour, il y avait deux parties, et dans la journée, des séminaires et des séances de dégustation ont été organisés pour les restaurants, les importateurs et autres vendeurs. Le club du soir où des séances de dégustation gratuites étaient organisées pour le grand public était inondé de plus de 700 personnes, ce qui témoignait de la popularité du shochu. D'après les New Yorkais, le riz shochu gagnait en popularité en tant que "boisson semblable à la vodka, facile à utiliser", mais il y avait aussi de nombreux signes de comparaison entre boire du shochu et de l'awamori offrant des saveurs uniques.
"Le festival de saké local de Yamaguchi / une nouvelle présentation de saké (organisée par l'Association de brassage de saké de Yamaguchi) a eu lieu la semaine dernière dans la préfecture de Yamaguchi le samedi 12 avril. Les entrepôts participants sont les suivants:
Yamatoki (Kinko Shukuzou), Japonais Kamoshi (Shinzo Shuzo), Hina-no-honori, Tochigi (Shinkai Hakushakuzo) Cinq ponts (Sakai Shuzo), Couronne d'or Kuromatsu (Festival de Kobe (Asshi Shuzou) de Kobe (Asahi Sun Shuzo), Kinjaku (mort) Sake Brewing-Harada-Hatsumomi-ji (Hatsu Momiji) -Kahoori Tsuru (Yamasu Honten) -Kotobuki (Nakajimaya Sake Brewery) -Poids d'or (poids d'or Tsuru Shuzo) -Ki-Oyama (Nagayama Honke Sake Brewery) -Mountain Monkey-Gold Nagabo Gormus (Okazaki Shukojo), beauté orientale (Sumikawa Shuzojo), Yachiyo (Yachiyo Shuzo), Aoshima (Ozaki Shuzo) et montagne en bronze argenté (Nagayama Shuzo), bateau Takara (Nakamura Shuzo), Nagato Le lieu était une salle de banquet appelée "Sumoi Chaya Daichi" dans la ville de Yamaguchi, et ce fut un événement très intéressant pour une pièce de théâtre où il y avait une scène intermédiaire, une scène et une dernière fois pour l'entourer.
Il n'y a pas d'horaire ou d'un billet à l'heure actuelle.
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