Салам Унагами - писатель музыки и еды / радио-диджей / лектор / MC. Радиопрограмма Салама на J-WAVE «Oriental Music Show» получила награду Best Radio Entertainment Award 2017 от Ассоциации коммерческих вещателей Японии!
Салам регулярно посещает страны Ближнего Востока и Индийский субконтинент с конца 1980-х годов, чтобы исследовать местную музыку, еду и культуру. Он опубликовал 5 книг о World Music и 4 книги о ближневосточной кулинарии. Еженедельная музыкальная программа Салама «Ongaku Yuran Hiko» на NHK-FM (Japan Broadcasting Corporation) - самая популярная радиопрограмма World Music на всей территории Японии. И его книга рецептов «MEYHANE TABLE» заняла первое место в категории «Этнические кулинарные книги Амазонки». 1967: родился в Гумме. 1990: окончил факультет политологии в университете Мэйдзи. 6 лет работал в «WAVE Roppongi», легендарном музыкальном магазине в Токио, затем начал писать о музыке для нескольких журналов. 1996: покинул Японию и оставался в Монпелье, Южная Франция, в течение 6 месяцев для изучения французского языка. 2 года Backpacking путешествует по Европе, Ближнему Востоку, Юго-Восточной Азии, Тибету и Индии. 1998: Возвращение в Токио, работа на несколько независимых музыкальных лейблов и связи с общественностью крупнейшего в Токио клуба «WOMB». 2000: стал независимым музыкальным журналистом. 2003: издана 1-я книга «Транс Мир Экспресс». 2004: начал говорить в радиопрограмме на J-Wave. 2008: начался курс лекций по мировой музыке в открытом колледже университета Вако. 2012: Запустил мою собственную программу World Music под названием «Ongaku Yuran Hiko» на NHK FM. 2016: опубликовано 2 книги о ближневосточной еде, «MEYHANE TABLE» и «Завтрак в Стамбуле». Я начал свою вторую радиопрограмму под названием «Oriental Music Show» на J-WAVE. 2017: «Oriental Music Show» на J-WAVE получил награду Best Radio Entertainment Award 2017 от Ассоциации коммерческих вещателей Японии! Опубликовал мою 8-ю книгу «Ночь в Жужуке, Утро с Суфи: Прогулка по мировой музыке». 2018: Спиннинг 3 ночи на фестивале Fuji Rock. 2019: опубликовано «MEYHANE TABLE More!» 2-я книга рецептов. Книги. «MEYHANE TABLE Больше!» Моя вторая книга кулинарных рецептов с Ближнего Востока. 2019
«Ночь в Жужуке, Утро с Суфи: Прогулка по мировой музыке» 2017
«MEYHANE TABLE», моя первая полноцветная книга кулинарных рецептов из Турции, Ливана, Марокко и Израиля. 2016
«Завтрак в Стамбуле» Продолжение 36 рецептов «Oishii Chuto» из Турции, Ливана, Марокко, Лондона, Токио и Израиля, 2016. «Oishii Chuto (Delicous the Middle-Eastern Cooking)», моя первая кулинарные колонны и 52 рецепта из Турции, Ливана, Марокко, Египта, Йемена и Израиля, 2013. «Ближневосточный музыкальный журнал 21-го века», 2012. «Trans World Express Definitive Edition», мои путевые заметки с музыкой и CD-гидом, 2008. «Планета Индия». Мои поиски индийской музыки, включая индуистскую, карнатскую классическую музыку, раджастхани, болливуд и азиатские массивы, 2006. «Trans World Express», мои путешествия с гидом по мировой музыке и CD, 2003. Радио
NHK-FM «Ongaku Yuran Hiko (Music Sight-Seeing Flying)», регулярная мировая музыкальная программа, 4 раза в месяц по всей Японии!
J-WAVE «Oriental Music Show» - еженедельная программа World Music в Токио и Восточной Японии. Радио Такасаки «Musique Sans Frontieres», проходящая раз в две недели в рамках программы «Мировая музыка» в районе Гумма. Лекции
World Music изучает в Асахи Культурный Центр Синдзюку ежемесячно. Исследования мировой музыки в Доккио, Риккё и университете Вако. Продовольственная мастерская
«Shuccho Meyhane (Traveling Meyhane) кулинарные мастер-классы на Ближнем Востоке в Токио и повсюду в Японии
Преподаватель кулинарного класса в Кото-Лабо Асагая в ведении журнала Orange Page
и т.д…
Диджей в ночных клубах и на свадьбах. составление компакт-дисков. наблюдение за иностранными фильмами в японских версиях,
курирование блюд ближневосточной кухни для ресторанов.
Там нет расписания или билет прямо сейчас.
日本、〒949-6212 新潟県南魚沼郡湯沢町三国２０２ карта